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根菜で作る。オーブンベジタブルチップス
【根菜で作る。オーブンベジタブルチップス】
秋になると日本では美味しいサツマイモの季節ですね。同じくアメリカではやサツマイモと似たヤムイモやビーツなどの根菜が美味しい時期です。今日はそんな根菜を使ったVegetableチップスをご紹介します。
材料
♥ お好みの根菜 1個〜
♥ 天然塩 適量
♥ オイル（あればスプレー式）
作り方
１，オーブンは予め190℃に温めておきます。
２，サツマイモなどの根菜をスライサーで薄くスライスします。
３，スライスした野菜をクッキングシートに乗せ、上からスプレー式のオイルをふりかけます。（両面）スプレー式のオイルがない場合には、野菜をボウルに入れ全体にオイルをまぶして天板に並べます。
４，オーブンに入れ15分〜焼きます。焦げないように途中、オーブンから出して様子を見てください。焼きあがったらお好みの量の塩を振ります。
▼ Tips！ ▼
スプレー式のオイルがない場合、ボウルでオイルをまぶしますが、オイルが多すぎるとカリッとしないので注意してください。
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