- ナチュロパシー 自然療法
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- クリーミー カシュー&アーモンドバター
【クリーミー カシュー&アーモンドバター】
ナッツバターはおいしいだけではありません!ナッツは良質な脂肪を含む代表的な食品です。脂肪=太ると敬遠しないでくださいね。健康のためには良質な脂肪も大切なんです。私達の体の細胞膜の70%は脂肪で出来ているので、良質な脂肪を摂ることは新陳代謝を高めることにつながるんですよ。
材料
♥ ローストアーモンド(塩なし)200g
♥ ローストカシューナッツ(塩なし)200g
作り方
1,全ての材料をフードプロセッサーに入れてクリーム状になるまで回します。
2,カシューナッツは柔らかいので早めにクリーム状になりますが、アーモンドは時間がかかります。もしアーモンドがクリームになるまで待てない!という場合にはアーモンドのカリカリを残した、つぶつぶナッツバターもおいしいですよ。
▼ Tips! ▼
<良質な脂肪を含む食品は?>
くるみやピーカンナッツなどのナッツ類、カボチャの種、フラックスシードなどの種子類、アボカド、シャケ、ココナツオイル、フラックスシードオイル、オリーブオイルなど。