カテゴリー：レシピ

• 
  • 2020/7/22
  • レシピ

  日焼け対策！【キヌア入りタブレサラダ】

  日焼け対策！【キヌア入りタブレサラダ】 私の住むニューヨークの夏は蒸し暑く、日差しも強いので、夏バテと日焼け対策のためにも栄養が必要ですから、食事にはとても気を使います。旬の野菜には栄養素がたっぷり含まれるので、な…
• 
  • 2020/6/10
  • レシピ

  〜胃腸に優しい豆腐のライスグラタン〜

  〜胃腸に優しい豆腐のライスグラタン〜 今年も半年が過ぎました。前半はコロナウイルスの影響でみなさんとても大変だったと思いますが、まだまだ気が抜けない日々が続きそうですね。私の周りではストレスが原因なのか、食生活パタ…
• 
  • 2020/5/13
  • レシピ

  カリフラワーとほうれん草のスープ〜血液の質を上げて免疫力アップ〜

  カリフラワーとほうれん草のスープ〜血液の質を上げて免疫力アップ〜 5月に入りましたが、みなさんいかがお過ごしですか。私の住むニューヨークでは新型コロナウイルスの感染拡大のピークは過ぎたとは言え、手洗い以外の、『マス…
• 
  • 2020/4/22
  • レシピ

  食べて免疫力アップ：春野菜を使ったトマト味噌シチュー

  食べて免疫力アップ：春野菜を使ったトマト味噌シチュー ４月、春真っ只中。お花見や散歩に最適な季節ですが、今年はコロナウイルス感染が想像以上に拡大し、パンデミックに。世界中の多くの人が自粛生活をしなくてはなりませんが…
• 
  • 2020/3/25
  • レシピ

  【セモリナりんごケーキ】～りんごの季節が終わる前に食物繊維たっぷりスイーツ～

  【セモリナりんごケーキ】～りんごの季節が終わる前に食物繊維たっぷりスイーツ～ 「一日一個の林檎で医者知らず」ということわざがありますが、栄養たっぷりのりんごの季節がもう少しで終ってしまいます。その前に生のまま頂くだ…
• 
  • 2020/2/19
  • レシピ

  抗酸化作用たっぷりの芽キャベツソテー

  抗酸化作用たっぷりの芽キャベツソテー 2月に入り、インフルエンザや風邪が流行っていますね。免疫力を高めてバランスの良い食生活や睡眠、適度な運動など規則正しい生活習慣が大切な時期です。免疫力を高めるには食べ過ぎないこ…
• 
  • 2020/1/18
  • レシピ

  身体が温まり、胃腸にも優しい紫さつま芋と人参ジンジャースープ

  身体が温まり、胃腸にも優しい紫さつま芋と人参ジンジャースープ 2020年が始まりました。1月は年末を忙しく過ごされ、体調を崩す方もいらっしゃるのではないでしょうか。日本には、1月7日に七草粥を食べる習慣がありますね…
• 
  • 2019/12/21
  • レシピ

  【テンペときのこのネギソース】身体のお掃除：ベジタリアンデー

  【テンペときのこのネギソース】身体のお掃除：ベジタリアンデー 2019年も終わりに近づき、忘年会など外食の機会が増える時期になりました。食べる量も増えて胃腸が疲れる時期でもありますね。動物性食品も栄養が豊富に含まれ…