カテゴリー：レシピ

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  • 2020/2/19
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  抗酸化作用たっぷりの芽キャベツソテー

  抗酸化作用たっぷりの芽キャベツソテー 2月に入り、インフルエンザや風邪が流行っていますね。免疫力を高めてバランスの良い食生活や睡眠、適度な運動など規則正しい生活習慣が大切な時期です。免疫力を高めるには食べ過ぎないこ…
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  • 2020/1/18
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  身体が温まり、胃腸にも優しい紫さつま芋と人参ジンジャースープ

  身体が温まり、胃腸にも優しい紫さつま芋と人参ジンジャースープ 2020年が始まりました。1月は年末を忙しく過ごされ、体調を崩す方もいらっしゃるのではないでしょうか。日本には、1月7日に七草粥を食べる習慣がありますね…
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  • 2019/12/21
  • レシピ

  【テンペときのこのネギソース】身体のお掃除：ベジタリアンデー

  【テンペときのこのネギソース】身体のお掃除：ベジタリアンデー 2019年も終わりに近づき、忘年会など外食の機会が増える時期になりました。食べる量も増えて胃腸が疲れる時期でもありますね。動物性食品も栄養が豊富に含まれ…
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  • 2019/11/16
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  【さつま芋とりんごの甘酒パフェ】～秋の食材で作る食物繊維たっぷりスイーツ～

  【さつま芋とりんごの甘酒パフェ】～秋の食材で作る食物繊維たっぷりスイーツ～ 美味しい食材が出回る季節ですね。外食を愉しむ方も多いと思いますが、ご自宅で食事ができる際は、是非旬の野菜を豊富に使って、栄養を沢山吸収して…
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  • 2019/10/19
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  乳製品なし【秋に食べたい椎茸の和風クリーム丼】

  乳製品なし【秋に食べたい椎茸の和風クリーム丼】 食欲の秋の真っ只中ですが、秋の食材を楽しんでいますか？夏の暑さで食欲が落ちたり、冷たいものに偏ってしまった挙句、栄養が不足している方も多いかと思います。様々な食材が美…
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  • 2019/9/20
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  グルテンフリースイーツ【プラムのそば粉ジンジャーケーキ】

  グルテンフリースイーツ【プラムのそば粉ジンジャーケーキ】 ニューヨークはだいぶ涼しくなり、秋の食材が手に入る季節になりました。果物も桃やプラムにニューヨーク産のりんごも並んでいます。今回はもうすぐ時期が終わるプラム…
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  • 2019/8/17
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  サーモンタコス〜青じそ入りサルサソース～

  サーモンタコス〜青じそ入りサルサソース～ ニューヨークも日本も夏日が続いていますが、湿気も多いせいか、塩気の強いものや辛いものが食べたくなりませんか。汗が沢山出るので塩気も適度に取らないといけません。辛い物を食べる…
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  • 2019/7/20
  • デザートレシピ, レシピ

  乳製品なし！【ビーガンターメリックシャーベット】

  乳製品なし！【ビーガンターメリックシャーベット】 暑い夏がやって来ました。ニューヨークは日本のように湿度がとても高いので、夏バテにならない様に気をつけています。人によっては暑さで食欲が落ちて、冷たい食べ物やお菓…