- ナチュロパシー 自然療法
- レシピ
- 自家製ハーブミックスを使ったズッキーニソテー
自家製ハーブミックスを使ったズッキーニソテー
ズッキーニだけでなくポテトやサーモンなど、いろいろな料理に応用可能な「自家製ハーブミックス」を使った、簡単にできるオーブンズッキーニソテーは子供も大好き。お弁当のおかずにも。
材料
♥ ズッキーニ ３本
♥ オリーブオイル 適量
♥ 塩、コショウ 適量
♥ パルメザンチーズ 大１〜２
♥ ハーブミックス 小3/4
♥ パセリのみじん切り
＜オーガニックハーブミックス＞
♥ タイム 大３
♥ オレガノ 大３
♥ ローズマリー 大３
♥ ガーリックパウダー 大１
※全てドライのものを使用します。
作り方
１，ズッキーニの長さを２等分にし、縦に４〜６等分する（太さによる）
２，ボウルにズッキーニを入れオイルをかけ、全体にオイルが馴染むよう手で馴染ませる。
３，オイルが馴染んだら、天板に並べて上からパルメザンチーズとハーブミックス、塩コショウをふりかけて220℃のオーブンで１５分ほど、表面に焼き色がつくまで焼きます。
４，仕上げにパセリを振って彩りを加えます。
▼ Tips！ ▼
ハーブミックスのストックは瓶に入れて保存してください。
この著者の最新の記事
関連記事
 |
 |
 |
 |
-
2015-7-7
【柔軟剤シートの作り方】繰り返し使えてお洗濯の嫌な匂いも撃退！
【柔軟剤シートの作り方】繰り返し使えてお洗濯の嫌な匂いも撃退！ 最近は洗濯物を乾燥機で乾かす人… -
2015-7-4
本格インドの味！カリフラワーとじゃがいものカレー（アルゴビ）
本格インドの味！カリフラワーとじゃがいものカレー（アルゴビ） インド料理は沢山のスパイスを使い… -
2015-6-30
肌に優しい手作り日焼け止めクリーム
【肌に優しい手作り日焼け止めクリーム】 最近お馴染みのココナッツオイル。飲む事でダイエットや便…
