- ナチュロパシー 自然療法
- レシピ
- 自家製ハーブミックスを使ったズッキーニソテー
自家製ハーブミックスを使ったズッキーニソテー
ズッキーニだけでなくポテトやサーモンなど、いろいろな料理に応用可能な「自家製ハーブミックス」を使った、簡単にできるオーブンズッキーニソテーは子供も大好き。お弁当のおかずにも。
材料
♥ ズッキーニ ３本
♥ オリーブオイル 適量
♥ 塩、コショウ 適量
♥ パルメザンチーズ 大１〜２
♥ ハーブミックス 小3/4
♥ パセリのみじん切り
＜オーガニックハーブミックス＞
♥ タイム 大３
♥ オレガノ 大３
♥ ローズマリー 大３
♥ ガーリックパウダー 大１
※全てドライのものを使用します。
作り方
１，ズッキーニの長さを２等分にし、縦に４〜６等分する（太さによる）
２，ボウルにズッキーニを入れオイルをかけ、全体にオイルが馴染むよう手で馴染ませる。
３，オイルが馴染んだら、天板に並べて上からパルメザンチーズとハーブミックス、塩コショウをふりかけて220℃のオーブンで１５分ほど、表面に焼き色がつくまで焼きます。
４，仕上げにパセリを振って彩りを加えます。
▼ Tips！ ▼
ハーブミックスのストックは瓶に入れて保存してください。
この著者の最新の記事
関連記事
 |
 |
 |
 |
-
2017-12-26
【精油を安全に使用するために知っておくべきこと】成分から考える使用の注意「アロアテラピーの基礎知識 第4回」
【精油を安全に使用するために知っておくべきこと】成分から考える使用の注意 アロマテラピーを行う… -
2017-12-14
【冬の必需品! 】手荒れ、かかとのカサカサ解消「すぐできる♪」アロマのレシピ
【冬の必需品! 】手荒れ、かかとのカサカサ解消「すぐできる♪」アロマのレシピ 手指、かかとがカ… -
2017-12-2
風邪の季節の「免疫アップ」にモリモリ食べれる！キャロットラペ
「風邪の季節の免疫アップにモリモリ食べれる！」キャロットラペ 風邪などのウィルスに負けない免疫…
