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- ミネラル&オメガ3「自家製 ヘンプシードミルク」
【ミネラル&オメガ3「自家製 ヘンプシードミルク】
アメリカではアーモンドミルクが大流行ですが、以外とナッツ類にアレルギーをもつ方も多いですよね。そんなとき試してほしいのがヘンプシードミルク。ヘンプシードには不足しがちな鉄分、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルとアミノ酸、そしてオメガ3がバランスよく含まれています。
材料
♥ ヘンプシード1/3カップ
♥ 水 2カップ
♥ 生ハチミツ 大1〜(調整)
♥ 塩 ひとつまみ
<オプション>
♥ シナモン、バニラオイル
作り方
1, ヘンプシードと水、塩をブレンダーに入れて滑らかになるまで回す。
2, ザルにガーゼを敷き漉す。最後に水分がなくなるまでギュッと絞ってください。ハイパワーブレンダーを使用する場合には、漉さずにそのまま飲んでも気にならな位ほど細かくなりますので、漉す必要はありません。
3, ハチミツで甘みを調節したり、シナモンやバニラオイル、ココアパウダーなどでアレンジも楽しめます。
▼ Tips! ▼
作りおきしておけば便利。タンパク質と脂質を同時に含むので忙しい朝の飲みものにぴったりです。他の素材を邪魔しない味なのでスムージーなどのベースにも最適ですよ。