ハーブアイスキューブ

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Fruit & Herb Ice Cubes フルーツ&ハーブアイスキューブ

暑い日差しが照りつける夏、体ばかりか心までぐったり疲れ切ってしまっていませんか。そんな時には、夏の疲れた体を元気にしてくれる旬のフルーツやハーブをたっぷり取り入れたいですよね。カラフルなフルーツやハーブなどを氷の中に閉じ込めた、フレーバーアイスキューブは、見た目も華やかで涼しげ。そのまま食べたり、飲み物に加えれば、フレーバードリンクとしても楽しめます。視覚、香り、味覚、食感、音、五感が冴え、夏の暑さ一気にクールダウンしてくれそう。

フルーツ&ハーブアイスキューブ

材料 <作業時間5分>

♥ フルーツ(レモン、いちご、ブルーベリーなど)
♥ ハーブ(ミント、タイム、バジル、ローズマリーなど)
 エディブルフラワー
♥ 浄水
♥ 製氷皿

作り方

1:フルーツ、ハーブ類は、製氷皿に入るようにカットする。

2:製氷皿に フルーツ、ハーブ、エディブルフラワーを並び入れ、上から浄水を注ぎ、冷凍庫に入れ固める。

ミネラルウォーターやスパークリングウォーターなどに加えて、フレーバードリンクを楽しんでくださいね。

<ポイント>
浄水の代わりに、ミネラル豊富なココナッツウォーターを使用してもいいですよ!
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Mihoko Ensrude

投稿者プロフィール

エンズルードミホコ
ウィスコンシン州に、サスティナブルライフを楽しむソノママクリエーションズをオープン。
フォーカスすることは、Stay Happy! Getting Healthy!  そのために、他の誰かではなく、自然そのままの自分が一番心地よいと感じることを継続したいもの。レシピを通じてこの輪が少しでも広がっていきますように。

http://Sonomama-creations.com
インスタグラム: http://www.instagram.com/sonomama_creations 

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