カテゴリー:レシピ

  • グリーンティ フラペチーノ

    【グリーンティ フラペチーノ】~ロサンゼルスは抹茶ブーム!~

    【グリーンティ フラペチーノ】~ロサンゼルスは抹茶ブーム!~ 抹茶といえば日本人には身近な存在ですがロサンゼルスでは今、抹茶がブーム。ビタミンC、ミネラル、ポリフェノールなど栄養豊富な茶葉を粉にした「Matcha …
  • バルサミコ酢

    バルサミコ酢の「グリルベジタブル オープンサンド」

    【バルサミコ酢の「グリルベジタブル オープンサンド」】 バルサミコ酢でマリネした野菜をオーブンでグリルして、ぎゅっと旨味を凝縮したグリルドベジタブルは、バケットに載せるだけで最高のランチに。「アウトドアでバーベキュ…
  • ポテトサラダ

    ディルドレッシングのポテトサラダ

    【ディルドレッシングのポテトサラダ】 ジャガイモのビタミンCが熱に強いのは有名ですが、じゃがいものビタミンCは収穫直後が一番多く、保存期間が長くなると減ってしまうのはあまり知られていません。新ジャガの季節に採れた栄…
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    ミントでスッキリ!ベリースムージー

    【 ミントでスッキリ!ベリースムージー 】 これから紫外線の強くなる季節に突入しますね。抗酸化成分とビタミンCたっぷりのスムージーで紫外線対策もお忘れなく。ミントを入れると味のアクセントになるとともに、胃腸を調整す…
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    じっくり飴色。玉ねぎスープの作り方

    じっくり飴色。玉ねぎスープの作り方 オーブンでじっくり火を通して甘みの増した飴色タマネギをスープにしました。新玉ねぎの美味しい季節にぜひ試してみてくださいね。 材料 ♥ 玉ねぎ 2個 ♥ チキンスープ 500…
  • ブラマンジェ のコピー

    ビーガン仕様【ココナッツ&アーモンドミルクのブラマンジェ】

    ビーガン仕様【ココナッツ&アーモンドミルクのブラマンジェ】 ブラマンジェはお鍋一つあれば簡単にできるデザートです。今日は乳製品を使わないビーガンブランマジェをご紹介します。生クリームを使用しない代わりに、ココナツミ…
  • ナッツバター

    クリーミー カシュー&アーモンドバター

    【クリーミー カシュー&アーモンドバター】 ナッツバターはおいしいだけではありません!ナッツは良質な脂肪を含む代表的な食品です。脂肪=太ると敬遠しないでくださいね。健康のためには良質な脂肪も大切なんです。私達の体の…
  • IMGP1125-1

    自家製ハーブミックスを使ったズッキーニソテー

    自家製ハーブミックスを使ったズッキーニソテー ズッキーニだけでなくポテトやサーモンなど、いろいろな料理に応用可能な「自家製ハーブミックス」を使った、簡単にできるオーブンズッキーニソテーは子供も大好き。お弁当のおかず…
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  1. シトロネラ

    2016-12-27

    【精油:シトロネラ】~柑橘類の香りで気分スッキリ!防虫やデオドラント効果も~

     【精油:シトロネラ】~柑橘類の香りで気分スッキリ!防虫やデオドラント効果も~ シトロネラには…
  2. カリフラワーライスサラダ

    2016-12-24

    【 カリフラワーライスサラダ 】 〜糖質制限したい方も、そうでない方も〜

    【カリフラワーライスサラダ】 〜糖質制限したい方も、そうでない方も〜 冬が旬のカリフラワーはア…
  3. ベンゾイン

    2016-12-20

    【精油:ベンゾイン(安息香)】~心も体の浄化してくれる バニラのような甘い香り~

     【精油:ベンゾイン(安息香)】~心も体の浄化してくれる バニラのような甘い香り~ ベンゾイン…
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