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投稿者プロフィール
Asako Miyashita米国登録栄養士
宮下麻子 米国登録栄養士/Asako Miyashita, MS, RDN, CDN
ニューヨーク在住、米国登録栄養士。コロンビア大学教育大学院、栄養教育学科卒業後、生活習慣予防を始め、様々な疾患に対する栄養コンサルテーションを行う。特に甲状腺疾患、糖尿病、女性系疾患、副腎皮質疲労、ホルモンバランスの乱れ、女性系がん治療への食事療法が専門。様々なケースを診ているうちに食生活と肌について興味を持ち2015年に La IRIDE, LLCを設立。
ブログ:https://ameblo.jp/foodfortruebeauty/
ウェブサイト:www.asakonutritionsalon.com/
La IRIDE : www.la-iride.com/
Asako Miyashita一覧
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- 2020/4/22
- レシピ
食べて免疫力アップ:春野菜を使ったトマト味噌シチュー
食べて免疫力アップ:春野菜を使ったトマト味噌シチュー 4月、春真っ只中。お花見や散歩に最適な季節ですが、今年はコロナウイルス感染が想像以上に拡大し、パンデミックに。世界中の多くの人が自粛生活をしなくてはなりませんが… -
- 2020/3/25
- レシピ
【セモリナりんごケーキ】~りんごの季節が終わる前に食物繊維たっぷりスイーツ~
【セモリナりんごケーキ】~りんごの季節が終わる前に食物繊維たっぷりスイーツ~ 「一日一個の林檎で医者知らず」ということわざがありますが、栄養たっぷりのりんごの季節がもう少しで終ってしまいます。その前に生のまま頂くだ… -
- 2020/2/19
- レシピ
抗酸化作用たっぷりの芽キャベツソテー
抗酸化作用たっぷりの芽キャベツソテー 2月に入り、インフルエンザや風邪が流行っていますね。免疫力を高めてバランスの良い食生活や睡眠、適度な運動など規則正しい生活習慣が大切な時期です。免疫力を高めるには食べ過ぎないこ… -
- 2020/1/18
- レシピ
身体が温まり、胃腸にも優しい紫さつま芋と人参ジンジャースープ
身体が温まり、胃腸にも優しい紫さつま芋と人参ジンジャースープ 2020年が始まりました。1月は年末を忙しく過ごされ、体調を崩す方もいらっしゃるのではないでしょうか。日本には、1月7日に七草粥を食べる習慣がありますね… -
- 2019/12/21
- レシピ
【テンペときのこのネギソース】身体のお掃除:ベジタリアンデー
【テンペときのこのネギソース】身体のお掃除:ベジタリアンデー 2019年も終わりに近づき、忘年会など外食の機会が増える時期になりました。食べる量も増えて胃腸が疲れる時期でもありますね。動物性食品も栄養が豊富に含まれ… -
【さつま芋とりんごの甘酒パフェ】~秋の食材で作る食物繊維たっぷりスイーツ~
【さつま芋とりんごの甘酒パフェ】~秋の食材で作る食物繊維たっぷりスイーツ~ 美味しい食材が出回る季節ですね。外食を愉しむ方も多いと思いますが、ご自宅で食事ができる際は、是非旬の野菜を豊富に使って、栄養を沢山吸収して… -
- 2019/10/19
- レシピ
乳製品なし【秋に食べたい椎茸の和風クリーム丼】
乳製品なし【秋に食べたい椎茸の和風クリーム丼】 食欲の秋の真っ只中ですが、秋の食材を楽しんでいますか?夏の暑さで食欲が落ちたり、冷たいものに偏ってしまった挙句、栄養が不足している方も多いかと思います。様々な食材が美… -
グルテンフリースイーツ【プラムのそば粉ジンジャーケーキ】
グルテンフリースイーツ【プラムのそば粉ジンジャーケーキ】 ニューヨークはだいぶ涼しくなり、秋の食材が手に入る季節になりました。果物も桃やプラムにニューヨーク産のりんごも並んでいます。今回はもうすぐ時期が終わるプラム…
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2017-2-28
香味、薬味として欠かせない【ジンジャー】、精油としても大いに役立つその利用法とは?
香味、薬味として欠かせない【ジンジャー】、精油としても大いに役立つその利用法とは? 日本人にと… -
2017-2-25
失敗なし!作り置き、冷凍保存もできちゃう!「グルテンフリーのグラノラバー」
失敗なし!作り置き、冷凍保存もできちゃう!「グルテンフリーのグラノラバー」 小腹が空いた時に手… -
2017-2-23
【チャクラってなに?Part 1】エネルギーレベルで心身のバランスが変化する「チャクラ」は伝統的なアーユルベーダ治療にも利用されている。
【チャクラってなに?Part 1】エネルギーレベルで心身のバランスが変化する「チャクラ」は伝統的…