- ナチュロパシー 自然療法
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【精油:ミルラ(Myrrh)】~乾燥したお肌や風邪に効く歴史の古い精油~
【精油:ミルラ(Myrrh)】~乾燥したお肌や風邪に効く歴史の古い精油~ ミルラは4000年の昔から使われている大変古いエッセンシャルオイルです。キリスト生誕時にフランキンセンス、金と共に贈り物として捧げられた事で… -
ディルドレッシングのポテトサラダ
【ディルドレッシングのポテトサラダ】 ジャガイモのビタミンCが熱に強いのは有名ですが、じゃがいものビタミンCは収穫直後が一番多く、保存期間が長くなると減ってしまうのはあまり知られていません。新ジャガの季節に採れた栄… -
【精油:ジュニパー】~浄化と活力のバランスに優れた精油~
【精油:ジュニパー】~浄化と活力のバランスに優れた精油~ ジュニパーベリーは、ウッディで甘く、暖かな香り、森の中にいるような気分にしてくれるヒノキ科の精油で、ブルー~赤味のある果実は熟するのに3年ほどかかるといわれ… -
アボカドの濃厚クリームパスタソース
アボカドの濃厚クリームパスタソース フードプロセッサーにいれたら1分でできる時短パスタソースです。このソースはパスタだけではありません!グルテンにアレルギーのある方は日本の十割そばでもおいしくできますよ。 材料 … -
浸水なし!簡単!すぐできる玄米の炊き方
【浸水なし!簡単!すぐできる玄米の炊き方】 玄米を簡単に炊く方法をご紹介します。玄米は身体に良いと知りながら、炊き方がわからない、炊くのが面倒くさい、圧力鍋がないなどの理由から、なんとなく手が出ないという方も多いの… -
カリフラワーのターメリックロースト
カリフラワーのターメリックロースト 料理の付け合せによく使われるカリフラワーですが、ローストすると茹でた時より甘みが増しておいしいんですよ。カリフラワーの栄養価の高さはあまり知られていませんが、カリフラワーとターメ… -
とろ~り、冬のごちそう。リークとフェンネルのスープ
【とろ~り、冬のごちそう。リークとフェンネルのスープ】 あったかいスープは冬の何よりのごちそうですね。今日は自家製チキンスープをベースにしたリーク(ポロネギ)とフェンネルのスープをご紹介します。リークは日本ではポロ… -
香り高い「バニラエクストラクト」は自分で作れます!
【香り高い「バニラエクストラクト」は自分で作れます!】 口の中でふんわり広がるバニラのあまい香りが大好きな方も多いですよね。バニラはいろいろな形でお菓子作りに使用されますが、市販のバニラエッセンスは合成の香料を使用…