タグ：スーパーフード

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  • 2019/8/9
  • ナチュラルレメディ, ハーブ

  驚異のスベリヒユの効能とは？スーパー雑草の栄養価と食べ方を紹介！

  驚異のスベリヒユの効能とは？スーパー雑草の栄養価と食べ方を紹介！ 赤紫色の茎、濃緑色で肉厚・楕円形の葉、地べたを這うように生えている── 誰もが一度は目にしたことがあるこの雑草、英語ではパースレイン(purslane/…
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  • 2019/6/22
  • ナチュラルレメディ, ハーブ

  【チャンカ・ピエドラ】アマゾンから来た石の破壊者？！胆石や腎臓結石に役立つハーブ

  【チャンカ・ピエドラ】アマゾンから来た石の破壊者？！胆石や腎臓結石に役立つハーブ チャンカピエドラ（Chanca Piedra、学名：Phyllanthus niruri）の原産地はアマゾンの熱帯雨林。アマゾンは、…
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  • 2019/5/21
  • ナチュラルレメディ, ハーブ

  【明日葉】～今日、葉を摘んでも明日また芽が出る生命力に溢れるハーブ～

  【明日葉】～今日、葉を摘んでも明日また芽が出る生命力に溢れるハーブ～ 明日葉の原産地は日本。伊豆諸島、房総半島、紀伊半島など太平洋岸が明日葉の故郷です。残念ながら、アメリカではまだフレッシュな明日葉がスーパーに並ん…
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  • 2019/4/6
  • 栄養辞典, 栄養辞典（食品編）

  【ソルガム（モロコシ）】 ～古くて新しいスーパーフード～

  【ソルガム（モロコシ）】 ～古くて新しいスーパーフード～ 世界四大穀物とは小麦、米、トウモロコシ、そして大麦。それらに続く「第5の主要穀物」として今注目を集めているものが今回のテーマ、ソルガム(sorghum)です。初…
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  • 2019/3/9
  • 栄養辞典, 栄養辞典（食品編）

  【ワイルドライス】 ～健康に良い黒色のライス、その正体は水草の種子～

  【ワイルドライス】 ～健康に良い黒色のライス、その正体は水草の種子～ ひじき、ごま、黒酢、黒豆、黒糖・・・。黒い食べ物は健康や美容に良いと言いますよね。今回ご紹介するワイルドライスも黒々とした、とても栄養価の高い食…
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  • 2018/5/28
  • ナチュラルレメディ, ハーブ

  【マカ】～アンデス産れのスーパーフード！疲労回復、更年期障害、不妊などの問題を改善～

  【マカ】～アンデス産れのスーパーフード！疲労回復、更年期障害、不妊などの問題を改善～ 南米産れのスーパーフードは数多くありますが、マカもその一つ。マカはアンデス地方、国で言うとペルーの山々の原産ですが、他にもボリビ…
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  • 2017/9/27
  • 栄養辞典, 栄養辞典（食品編）

  【アマランス】～今蘇るアステカ王国産まれのスーパー穀物～

  【アマランス】～今蘇るアステカ王国産まれのスーパー穀物～ アマランスはヒユ科の植物で、60種類以上あるアマランサス属のひとつです。ヒユ科の仲間には、キヌア、ほうれん草、スイスチヤ―ド、ビーツなどがあります。アマラン…
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  • 2017/6/7
  • 栄養辞典, 栄養辞典（食品編）

  【サチャインチシード】はオメガ-3やタンパク質豊富なスーパーフード！抗炎症作用や嬉しいダイエット効果も！

  【サチャインチシード】はオメガ-3やタンパク質豊富なスーパーフード！抗炎症作用や嬉しいダイエット効果も！ アマゾン産まれのスーパーフードは大変多く、スーパーに行ってもアサイベリー、キヌアやマカなど、もう普通に見かけ…