タグ：ビタミンC

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  • 2022/6/27
  • デザートレシピ, レシピ

  お腹に優しいバナナプリン

  お腹に優しいバナナプリン 蒸し暑いニューヨークの夏がやってきました。冷たい食べ物や飲み物の摂取が多くなる季節ですが、冷たい物の摂り過ぎや冷房により体が冷えると、胃の粘膜の血行が悪くなります。胃の中の粘液が十分に…
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  • 2021/5/27
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  体が喜ぶ小豆の葛ゼリー〜イチゴソース〜

  体が喜ぶ小豆の葛ゼリー〜イチゴソース〜 私の住むニューヨークの５月はとても過ごしやすく、ファーマーズマーケットには真っ赤に熟れたイチゴが並びます。アメリカでは５月は「イチゴ月間」とも呼ぶ程にイチゴが美味しい時期。そ…
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  • 2019/4/20
  • デザートレシピ, レシピ

  【いちごの豆腐レアチーズケーキ】〜ビタミンCとイソフラボンで美肌作り〜

  【いちごの豆腐レアチーズケーキ】〜ビタミンCとイソフラボンで美肌作り〜 4月はポカポカ陽気で気持ちが良く外で過ごしたくなる季節ですが、紫外線が強くなる時期でもあるので、お肌ケアが必要となります。体内の抗酸化機能も高…
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  • 2018/8/18
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  暑い日の栄養補給〜焼きトマトのサラダ＆青じそドレッシング〜

  暑い日の栄養補給〜焼きトマトのサラダ＆青じそドレッシング〜 毎日暑い日が続いて、料理をする気にならない方も多いのではないでしょうか。夏の食卓に良く上がる食材は素麺とよく聞きますが、それだけでは栄養不足になってしまい…
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  • 2016/12/24
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  【 カリフラワーライスサラダ 】 〜糖質制限したい方も、そうでない方も〜

  【カリフラワーライスサラダ】 〜糖質制限したい方も、そうでない方も〜 冬が旬のカリフラワーはアメリカでは人気の野菜で、豊富な栄養が魅力ですが、最近では糖質を制限したい人々が主食の代わりに「ライス」としてカリフラワー…
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  • 2016/11/12
  • ナチュラルレメディ, ハーブ, レシピ

  【ビタミンC爆弾！ローズヒップペーストの作り方】～風邪の季節に～

  【ビタミンC爆弾！ローズヒップペーストの作り方】～風邪の季節に～ ローズヒップは「ビタミンCの爆弾」と言われるほどの多くのビタミンCとバイオフラボノイドを含んでいます。ビタミンCの効果は言わずと知れていますが、バイ…