タグ：フムス

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  • 2017/3/25
  • Video動画, レシピ

  クリーミーで栄養満点！冷凍保存可能なHumus（フムス）の作り方。

  つけて食べれば栄養満点！冷凍保存可能なHumus（フムス）の作り方。 手軽につまめるものが大好きなアメリカ人の人気のレシピのひとつといえば 「Humus」が思い浮かびます。フムスは地中海地方で食べられるひよこ豆のデ…
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  • 2015/6/27
  • レシピ

  タヒニ（ねりごま）の作り方

  タヒニ（ねりごま）の作り方 タヒニとは地中海料理でよく使用される練りゴマのこと。本来は炒っていないゴマを使用するので日本の練りゴマより少し生っぽいのが特徴。今回はエキストラバージンオイルを使用してエキゾチックな風味…