【ナツメグ(Nutmeg)】~効果を知ればもっと使いたくなるハーブ~

ナツメグ

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【ナツメグ(Nutmeg)】~効果を知ればもっと使いたくなるハーブ~

ナツメグといえば、ハンバーグの調味料として有名ですね。その他お菓子にもよく使われるスパイスです。インドネシアのモルッカ諸島が原産の常緑樹で、カリブ地方、南インドなどの熱帯地方で栽培されています。ナツメグとナツメグを包む赤い網状の部分はメースと呼ばれる別のスパイスで、ひとつの木から2種類のスパイスが取れるという大変珍しい木なのです。木や葉からは精油も取れ薬用にも利用されています。

効能効果

◆ 痛みや炎症に
炎症による痛みを緩和する漢方薬にはナツメグが含まれていたり、また関節のマッサージにナツメグ精油を利用する専門医もいます。痛みを和らげるメントールに似た成分が含まれているので、ナツメグを料理に使う事でも関節痛や傷の痛みの減少に期待できます。

◆ 脳の健康に
ナツメグに含まれるミリスチシンという成分は認知症やアルツハイマー病の神経経路の衰えを軽減する働きがあります。この成分は抗不安としても有効です。

◆ 口の中の健康に
抗菌作用により、口の中をさっぱりとしイヤな口臭を除去してくれます。さらに歯や歯茎の免疫力をアップしてくれるので、自然派の歯磨きやマウスウォッシュにはペパーミントやクローブと共にナツメグがよく含まれています。

チンキのコピー

◆ 消化促進に
ナツメグの粉に含まれる食物繊維は蠕動運動を促し、更に胃や腸液の分泌を刺激する為、便秘改善の他、胃腸の症状緩和にも期待できます。

◆ 白血病に
ナツメグとその精油に含まれるメタノール性化合物は、白血病細胞を死に到らしめる誘導効果がある事が研究で分かっています。

◆ ナツメグには多くのビタミン、ミネラルが含まれているため、骨や肌の健康、貧血などにも有効です。

使用法

スパイスとして様々な料理に利用できます。リラックス効果もあるので、寝る前にお好きなミルクに足して飲んでもよいですね。スィートポテトパイ、パンプキンパイなどのお菓子や日常的にシリアルにかけても良いでしょう。

注意点

ナツメグは大量に摂取すると幻覚作用がある事が分かっています。発作や不規則な動悸や嘔吐もあり得ますので、あくまでもパラパラと振りかける程度の少量をご利用ください。

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Misako

MisakoMAGAZINE 編集責任者

投稿者プロフィール

父の教えにより子供の頃からマクロビを実践。薬の怖さ、予防医学や食生活の大切さを叩き込まれる。現在はLAでマクロビをベースにヨガと瞑想を行い、体と心の健康をさらに高める毎日を送っています。

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