【いちご・苺】~女性に嬉しい意外ないちごの効能~

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【いちご・苺】~女性に嬉しい意外ないちごの効能~

いちごはバラ科の多年草で、今私達が食べているいちごの種類はチロエンシス種とバージニア種を交配して出来たオランダイチゴという種類になります。旬は春から夏にかけてですが、今ではハウス栽培が盛んで冬が終わるころから少しずつ市場に出回るようになり、また、ケーキやスイーツに利用される事も多くある意味一年中お目にかかる事が出来る特に女性に人気の可愛いフルーツといえます。

女性に人気なのは可愛いから?

いちごが女性に人気なのは可愛いだけでなく、コラーゲンの生成を助け、美白・美肌効果があるビタミンCが豊富に含まれている事ではないでしょうか。いちご5粒で1日に必要なビタミンCが摂れるほど含有量が多く、新陳代謝を高め、しみ・ソバカス・吹き出物などに効果があり、免疫力を高め、ストレスを緩和するなど風邪の引き初めにもより多く摂って欲しい定番のビタミンなのです。更に、いちごには妊娠中の女性に是非とも摂って欲しい葉酸も豊富に含まれているので妊娠中に限らず妊娠を考えている方は日頃からいちごを食べるようにしたいですね。

虫歯を予防して歯の健康を守ってくれるいちご

最近の研究では虫歯の原因となるミュータンス菌を減少させるキシリトールも多く含まれている事がわかりました。天然の甘味料で糖ではないキシリトールを餌にしたミュータンス菌はエネルギーを作れずに死んでしまいます。更に、キシリトールを餌にした事で酸を作る事も出来なくなり、酸による歯のダメージが減り、だ液による再石灰も効率的に行われます。また、いちごにはリンゴ酸が含まれているので歯のホワイトニングに役立つなど歯の健康と美容にとても嬉しいいちごなのです。

美白・美肌効果があるビタミンC、妊娠中の女性に大切な葉酸、虫歯を予防して健康的な葉を作るキシリトールとやはりいちごは女性にとってただ可愛いだけのフルーツではなく、女性に喜ばれる成分が多く含まれていたんですね。

そんないちごの栄養辞典

ビタミンC
ビタミンCは水溶性のビタミンで不足すると疲労感、食欲不振、不眠の症状が現れ壊血病のような怖い病気の原因にもなります。喫煙やストレスでも減少するので美容のためだけではなくストレスの多い現代社会では特に多く摂りたいビタミンです。

キシリトール
天然の糖アルコールの一種で、その糖アルコールの中でも最も甘く天然の甘味料として多くの食品に使われています。体内に吸収するときにインシュリンがいらない為、糖尿病の患者でも安心して食べることができる甘味料ですがカロリーは高いので注意が必要です。

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Yuhei

Yuhei編集スタッフ

投稿者プロフィール

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神経質でストレスをため込む性格が災いして、日本では何かと体調不良な日々を送っていましたが、ここカリフォルニアに移住して快適な青い空の下、食事やライフスタイルに気を付けながらの生活が功を奏したのか、今は毎日健康そのものです。

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