ミラベルプラムの健康効果

グルタチオン

【ミラベルプラム】~抗酸化物質がたっぷりと詰まった小さな果実~

ミラベルプラムはヨーロッパのフルーツ。日本では西洋スモモと呼ばれています。バラ科サクラ属に属すスモモで、ミロバランスモモとスピノサスモモ(ブラックソーン)を掛け合わせた種なので、それぞれの美味しさと栄養が一つにまとめられたちょっとお得なフルーツなんですね。ミラベルプラムはヨーロッパのフルーツとは言え、元々は16世紀にアジアからペルシャを経由してヨーロッパに入ってきたと言われています。現在はその80%がフランスのロレイン地方で収穫されていますが、その他にもイギリス、スペイン、ドイツやポーランドなど中央~南ヨーロッパ、また北アフリカでも見る事ができます。

ミラベルプラムは抗酸化物質がたっぷり

ミラベルプラムはチェリーよりやや大きめのサイズで、皮も薄いので食べる事ができます。熟す前はグリーンで硬く酸味が強いですが、ヨーロッパではその酸味が利用されスープやソースの材料として使われています。熟すと黄色や赤い色になり、ジューシーで甘く美味しいフルーツに変身。もちろんそのまま食べれますが、ペクチンの含有量が多い事からジャムにされる事も多く、またオードヴィーと呼ばれる無色のお酒も作られます。

ミラベルプラムにはどんな成分が含まれているの?

ミラベルプラムは抗酸化物質が大変豊富に含まれています。ベータカロテン、ゼアキサンチン、フラボノイド、アントシアニンケルセチン、コーヒー酸、クロロゲン酸、エラグ酸、赤味の濃いミラベルプラムにはレスベラトロールも含まれています。ビタミン類では、ビタミンA、ビタミンB(葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ピリドキシン、リボフラビン、チアミン)、ビタミンCビタミンEビタミンKなど。ミネラル類は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、銅、マグネシウムマンガン、セレン、リン、亜鉛、とこちらも豊富な顔ぶれです。

特に強力な抗酸化物質のアントシアニンは、フリーラジカルや酸化ストレスから体を守る働きを持ち、目の健康を始め、ガンや慢性病の予防や改善など様々な効能を持っている物質です。もちろん、高いアンチエイジング効果も有します。
pickup05-7 LA発 Organic herb tincturre

ミラベルプラムの効果や効能

免疫力アップ
ビタミンAやCがたっぷりのミラベルプラムは、免疫力を強めてくれます。美味しいフルーツが風邪予防になるとは嬉しいですね。

ミラベルプラムは免疫力を上げる

ガン予防
フリーラジカルによって傷つけられた細胞は、ガンに繋がるリスクがある事は知られています。ミラベルプラムには抗酸化物質がたっぷりですから、ガン予防や様々な慢性病の症状改善に役立ちます。

目の健康に
目の健康に良い事で有名なブルーベリーにも含まれるアントシアニン、更にビタミンAやゼアキサンチンの含有により視力や目の健康にも良い影響を与えます。

ミラベルプラムは目の健康に効果的

心臓の健康に
血圧を下げる為に大切なミネラルのカリウムが含まれる上、抗酸化物質や食物繊維も含まれているので、悪玉コレステロールの低下にも期待できます。

美肌効果
コラーゲンを分解してしまう酵素の働きを抑えるレスベラトロールが含まれています。シワやシミ予防にも効果的なフルーツです。

ミラベルプラムの美肌効果

ミラベルプラムの入手

ミラベルプラムのシーズンは夏ですが、アメリカでもフレッシュな物がどこにでもあるというわけではありません。通常はピューレや瓶詰、ジャムなどの他、ミラベルプラム入りのヘアケア商品も販売されています。日本での入手はまだ難しいかと思いますが、どこかで見つけたら是非お試しになってみてください。また苗木も販売されているので、お庭のある方は是非栽培してみてはいかがですか?
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Misako

MisakoMAGAZINE 編集責任者

投稿者プロフィール

父の教えにより子供の頃からマクロビを実践。薬の怖さ、予防医学や食生活の大切さを叩き込まれる。現在はLAでマクロビをベースにヨガと瞑想を行い、体と心の健康をさらに高める毎日を送っています。

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