【乳酸菌】~昔から身近に存在した健康になる為の細菌~

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【乳酸菌】~昔から身近に存在した健康になる為の細菌~

健康にもダイエットにも、とにかく身体に良いといわれる乳酸菌ですが「菌」というように細菌の1種です。細菌といわれると少し驚くかも知れませんが、私達の腸内にはいろいろな種類の細菌が100兆個以上も存在していて良くも悪くもこれらの細菌と私達は一緒に生きているのです。

腸内細菌は大きく3種類に分けられる

これら腸内細菌と呼ばれている細菌は腸の中の働き方によって「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」の大きく3つに分けられ、その中で乳酸菌は善玉菌に分類される身体に良い細菌として消化吸収を助けたり、免疫機能を高めたり、腸内環境を整えたりと様々な恩恵を私達に与えてくれます。善玉菌といわれる細菌は乳酸菌だけではなく多くの種類の細菌がそれに該当しますがやはり乳酸菌の占める割合は多く、更に、乳酸菌もまた動物性や植物性の乳酸菌など多くの種類が存在しています。その他に善玉菌として知られている菌にはビフィズス菌があります。ビフィズス菌は乳酸菌と同じように調整作用があります。

乳酸菌の働き

乳酸菌はその名の通り、乳酸を分泌する細菌でヨーグルトや漬物が酸っぱいのはその為です。同じように乳酸菌が腸内を酸性にする事で増えすぎるといろいろな病気の原因にもなるウェルシュ菌やブドウ球菌、大腸菌などの悪玉菌を減らす働きがあります。また、日和見菌とは善玉菌にも悪玉菌にもなる害のない大腸菌や連鎖球菌などの事で、善玉菌が増えれば善玉菌に、悪玉菌が増えれば悪玉菌になる文字通りの多い方に味方する日和見菌で、これらの日和見菌を出来るだけ善玉菌にする為にも日頃の腸内環境のケアがとても大切なのです。

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免疫力を強化していろいろな病気を予防する

最近特に注目されているのが腸内細菌が持つ免疫力を強化する働きで、腸内にある免疫機能を高め風邪やインフルエンザ、ガンなども予防する効果があります。また、乳幼児期に多くの細菌にさらされる事で強い免疫力を得た子供は喘息に罹りにくく、アトピーやアレルギーなどの免疫に関する疾患にもなりにくいという研究結果が示されています。便秘を改善する働きもあるのでダイエットや美容効果があり、他にも、血糖値や血圧、コレステロールの適正化など健康に関する多くのメリットを乳酸菌はもたらしてくれます。漬物やザワークラフト、ピクルス、ヨーグルトなどに多く含まれますがサプリメントによる補給も大変効果的です。

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Yuhei

Yuhei編集スタッフ

投稿者プロフィール

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神経質でストレスをため込む性格が災いして、日本では何かと体調不良な日々を送っていましたが、ここカリフォルニアに移住して快適な青い空の下、食事やライフスタイルに気を付けながらの生活が功を奏したのか、今は毎日健康そのものです。

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