【ティー】~多くの薬効があり今も昔も一番身近なハーブ~

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【ティー】~多くの薬効があり今も昔も一番身近なハーブ~

お茶と言えば緑茶を思い出しますが、他にもウーロン茶や鉄観音のような中国茶、そして紅茶などがあります。これらのお茶は色や味、香りがそれぞれ違いますが原料となるお茶の葉はみんな同じで、学名を「カメリアシネンシス」というツバキ科の多年性植物です。温帯から亜熱帯の地域で栽培され世界で最も多く利用されている飲み物で趣向品としてだけでなく古くから薬用のハーブとして中国漢方や日本でも長い歴史があります。

お茶の歴史はかなり古くその起源を探ると神話や伝説的な話に繋がります。伝説では紀元前2,737年、当時の皇帝、神農が飲んでいたお湯の中に偶然お茶の葉が舞い込んだのが始まりと言われています。その後お茶は急速に広まり4世紀頃の中国では国民的な飲み物となり、日本には12世紀頃に緑茶が中国から伝わり、1,600年代の初めにはオランダ東インド会社によってヨーロッパに紅茶が紹介されました。

お茶の種類は発酵の違い

日本人に最も親しまれているのが緑茶で、脂肪分を洗い流すのでダイエットに良いといわれるウーロン茶、午後のおやつには欠かせない紅茶はみんな同じお茶の葉から出来ていますが、これらの違いは発酵の度合で違ってきます。全く発酵させない不発酵の緑茶、半発酵のウーロン茶や鉄観音、完全に発酵させたものが紅茶で、味や香り、色の違いの他にも含まれるカフェインの量が異なり、発酵茶である紅茶が一番多く、次に半発酵茶、一番少ないのは緑茶になります。何世紀もの間、中国とインドの漢方で使用されてきたのは主に緑茶で、利尿効果や心臓、血管を強化する漢方として評価され、抗酸化物質を多く含む事で今では心臓病の予防やコレステロールの低減、血糖値の調整、免疫力の向上など生活習慣病やガンの予防に役立っています。

効果と効能

心臓の健康
コレステロールの低下
抗炎症及び抗酸化作用
がん予防

70925410■メディカルハーブティ Allergy (アレルギー)
抗酸化、抗アレルギー作用とヒスタミンをブロックしてアレルギー症状を軽減します。また飲み続けることでアレルギーの症状を出にくくしてくれます。皮膚や目のかゆみ、鼻水、鼻詰まり、くしゃみや喉の痛みなど各種アレルギー症状が出ている時や、花粉症シーズン前に。ハニーブッシュ、ネトルなど7種類のハーブをブレンド。
https://shizenryouhou.com/shop/products/detail/55

 

緑茶には健康によい成分が多く含まれており、その代表がポリフェノールの一種であるカテキン(タンニン)で、抗酸化作用が強く、コレステロールの低下体脂肪の削減、がんの予防効果があります。他にも抗菌・抗ウイルス作用があるサポニン、うま味の成分でもあるテアニンのようなアミノ酸、ビタミンやミネラル、クロロフィルなど体に良い成分を余すところなく含んでいる健康茶なのです。しかしながら、お茶に含まれるカフェインは覚醒効果や利尿作用などの効果などがある反面、不眠や胃痛などの原因となり特にカフェインに敏感な人は量を控えるとか夕方以降は飲まないなど飲む時間にも気を付けた方が良いでしょう。

使い方

普通に急須で入れたり、ティーバッグを利用したりいろいろな方法がありますが、がんの予防などお茶の効能を期待するのであれば毎日5杯以上を飲むように心掛けてください。

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Yuhei

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神経質でストレスをため込む性格が災いして、日本では何かと体調不良な日々を送っていましたが、ここカリフォルニアに移住して快適な青い空の下、食事やライフスタイルに気を付けながらの生活が功を奏したのか、今は毎日健康そのものです。

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