アメリカではもう定番の【ココナッツオイル】ナチュラルプロダクト界で大ブームを引き起こしているその効果とは!?

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アメリカではもう定番の【ココナッツオイル】ナチュラルプロダクト界で大ブームを引き起こしているその効果とは!?

ココナッツオイルは日本でもかなり浸透してきたのではないでしょうか。ココナッツと言うとトロピカル、夏のイメージですが、その素晴らしい効能の為、今や世界中で愛されており、ここアメリカのスーパーでもココナッツ関連の商品は山のように並んでいます。

以前は飽和脂肪酸を含んでいるので悪い脂肪と考えられていましたが、最近の研究では飽和脂肪酸は悪いだけでなく、脳にも大変良い事が分かっています。歯の健康、ヘアケア、スキンケアから、消化の改善、ダイエット効果カンジダ症やアルツハイマーまで様々な素晴らしい効能に溢れています。

coconut oil ice cream

先月行われたナチュラルプロダクトEXPO 2017でも、ココナッツシュガーやココナッツウォーター系はもちろんの事、エナジーバー、エナジードリンク、コーヒー、ポテトチップスやキヌアチップスなどのスナック菓子やチョコレート類、またヘアミストなどのビューティー系商品…等々、様々な商品にココナッツが使われています。アイスクリーム、ヨーグルトやクッキーのようなお菓子類など、今まで使っていた牛乳をココナッツミルクに変えて作られた商品も多く見られ、ココナッツの効能や人気を目の当たりにしました。

どんな成分が含まれているの?

ココナッツオイルの成分の90%以上は、ラウリン酸、カプリン酸、カプリル酸などの飽和脂肪酸です。その他リノール酸、オレイン酸、ポリフェノール、またビタミンE、ビタミンK、鉄分などを含んでいます。

どんな働きがあるの?

♦  抗菌作用
歯の健康に:アイルランドの大学での研究により、ココナッツオイルは虫歯の原因となる口の中の細菌が増えるのを抑える働きがある事が分かりました。

beautiful teeth

カンジダ症に:同大学の調査では、ココナッツオイルは口腔カンジダ症を引き起こすカンジダ菌を減らす事も示されました。

 スキンケア
乾燥したお肌に潤いを与え、シワやたるみの予防などのアンチエイジング効果もあります。安全なオイルなので毎日のスキンケアとして使うと良いでしょう。また乾癬、湿疹、皮膚炎やその他の皮膚の感染症の治療にも効果があります。

 ヘアケア
ココナッツオイルはヘアケア商品にもよく配合されています。傷んだ髪にタンパク質を与え、潤いを取り戻してくれます。乾燥した地肌にマッサージするとフケを抑えてくれます。

♦  ダイエット
ココナッツオイルに含まれる、短鎖及び中鎖脂肪酸は体重を減らす働きがあります。研究によると女性の腹部の肥満を抑え、甲状腺や内分泌系の健康や消化も改善する事が分かっています。すい臓のストレスを取り除く事で、身体の代謝を促進させエネルギーを多く燃焼します。

weight loss-coconut oil

 善玉コレステロールを増やす
高血圧で、脂質異常を持つ中年~高齢者を対象にした研究によると、毎日大さじ1杯のココナッツオイルを摂ったところ、3か月後には体重が平均で6キロ減、ウエストは2.1センチ減、そして善玉コレステロールは3.1~7.4mgの増加を見せました。

 アルツハイマー病に
中鎖脂肪酸は肝臓で消化され、ケトンを生成します。ケトンは血糖をエネルギーに変換するインスリンの助けなしに脳にエネルギーを補給する事ができます。アルツハイマー病の患者の脳はインスリンの生成ができなくなってしまっているので、ココナッツオイル摂取により生成されるケトンが脳の機能を助ける役目をします。

 消化を助ける
消化機能を改善し、過敏性腸症候群など消化の問題を予防してくれます。ココナッツオイルの飽和脂肪酸には抗菌作用があるので、消化不良の原因となる細菌や寄生虫からお腹を守ってくれます。

食べ方、使い方

coconut oil cooking

・炒め物に。
・スムージーやヨーグルトに。
・コーヒーや紅茶に。
・バター代わりにトーストに。
※ 1日に大さじ2杯が適量と言われています。色々工夫して使ってみてくださいね。

歯にはオイルプリング:朝起きたら一番にスプーン1杯のココナッツオイルを口に入れ、10~15分程クチュクチュします。飲み込まないでください。終わったら袋やカップなどに吐き出します(油なので排水口を詰まらせないためです。)。その後、塩水で口の中をすすいでから歯ブラシします。

スキンケアやヘアケアにエッセンシャルオイルをブレンドすると一層効果的です。

注意点

精製されたココナッツオイルは消費期間を長くするために漂白されたり、化学的な処置がされていますので、エクストラバージンココナッツオイルをお選びください。
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GI値が低く天然ミネラルが豊富なココナッツシュガーの魅力

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ビーガン仕様【ココナッツ&アーモンドミルクのブラマンジェ】

Misako

MisakoMAGAZINE 編集責任者

投稿者プロフィール

父の教えにより子供の頃からマクロビを実践。薬の怖さ、予防医学や食生活の大切さを叩き込まれる。現在はLAでマクロビをベースにヨガと瞑想を行い、体と心の健康をさらに高める毎日を送っています。

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