【ひじき】はスゴイ!知ればもっと食べたくなる。〜縄文人も食べていた海のミネラル〜

hijiki (2)

cm%e3%82%b3%e3%82%a2

【ひじき】はスゴイ!知ればもっと食べたくなる。〜縄文人も食べていた海のミネラル〜

アメリカの伝統食に海藻はありませんが、昨今のヘルシー食品志向、特にマクロビオティックの普及により、アメリカのスーパーでも海藻をよく見かけるようになりました。海苔、ワカメなどと一緒に、ひじきも“Hijiki”として乾物が並んでいます。日本人にとっては大変馴染み深いひじき、私たちの祖先は縄文時代から食べていたそうです。美味しい上にとても多くの効能があるのでもっと頻繫に食べたい海藻ですね。

どんな成分が入っているの?

豊富な食物繊維、ビタミンK、カルシウム、鉄分、マグネシウム、ヨードの他、ビタミンA(βカロテン)、ビタミンB群(ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン葉酸、パントテン酸、ビオチン)、ビタミンE、ナトリウム、リン、亜鉛などを含んでいます。

70925410■ナイアシンアミド 持続放出
ナイアシンはコレステロール、中性脂肪を減らします!悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やします!血管を広げ、血液の流れを良くします。動脈硬化、アルツハイマーの治療、記憶力の向上に有効なサプリメントです。 https://usa-dr-supple.shop-pro.jp/?pid=224864338

 

どんな働きがあるの?

 ホルモンバランス:美肌や髪の健康に
ヨードは内分泌系全体の最も重要な器官である甲状腺と相互作用があり、甲状腺ホルモンのバランスを整えてくれます。甲状腺ホルモンは新陳代謝を促すので、肌、髪の毛、爪なども美しく健康的に保ちます。

healthy skin and hair asian woman

 消化を助ける:便秘解消
豊富な食物繊維は栄養をしっかり吸収し、蠕動運動を促す働きがあるので、消化をスムーズにして便秘を解消してくれます。

 コレステロール値を下げる:心臓病、糖尿病に
食物繊維は動脈硬化を改善し、悪玉コレステロールの吸収や増加を抑える働きがあるので、心臓病の予防や改善に役立ちます。また、インスリンの働きを良くしてくれるマグネシウムも含まれているので、糖尿病の方にもおすすめです。またヨードも高血圧や動脈硬化の予防にも効果があります。

 骨の健康:骨粗しょう症

bone health

偏食や加齢などにより骨密度が下がると、骨や歯がもろくなります。ひじきには、骨の健康に欠かせないカルシウム、マグネシウムが含まれているので、骨粗しょう症が気になる高齢者から、成長期のお子さんまで頻繫に食べて頂きたい食品です。

70925410■カルシウム/マグネシウム
Metagenics社のカルシウム/マグネシウムは微結晶ヒドロキシアパタイトを配合で一般のカルシウム/マグネシウムよりも体内での働きが優れています。また、よくある貝殻などから抽出されているサプリと異なり、危険な重金属を含有していないので安全です。
https://usa-dr-supple.shop-pro.jp/?pid=31730893

 

 エネルギーアップ:貧血や冷え性に
ひじきには鉄分も多く、鶏のレバーの5倍も含まれています。鉄分は赤血球を増やし酸素を全身に運んでくれるので、貧血や冷え性の予防にはもちろん、全身のエネルギーレベルも上げてくれます。

70925410■タイムリリース・アイアン
鉄分が不足すると疲労、心拍数の上昇、動悸、息切れ、冷え性等の症状が現れますが、これ以外にも鉄分不足で脱毛、生理痛の悪化、知覚能力の低減、鬱などの精神障害、白血球の減少と免疫力の低下、不妊、足ムズムズ症候群(レストレスレッグ症候群)、妊娠障害(低体重児出産、早産、妊娠死亡率の上昇)、子供の知能発達障害、行動障害など多くの症状を引き起こします。 https://usa-dr-supple.shop-pro.jp/?pid=49081906

 

 ヒ素の心配
ひじきには毒性物質である無機ヒ素が含まれていますが、大量に食べない限り影響はありませんのでご安心ください。乾燥ひじきはたっぷりの水で戻す事、茹でる事でもヒ素は溶け出します。戻したひじきは更によく水洗いをし、戻し汁は調理には使わないようにしましょう。また乾燥ひじきをいきなり茹でずに、水で戻してから茹でるとより多くヒ素が溶け出します。
1101

オメガ3DHA EPA

img_cover040

Misako

MisakoMAGAZINE 編集責任者

投稿者プロフィール

父の教えにより子供の頃からマクロビを実践。薬の怖さ、予防医学や食生活の大切さを叩き込まれる。現在はLAでマクロビをベースにヨガと瞑想を行い、体と心の健康をさらに高める毎日を送っています。

この著者の最新の記事

関連記事

SHOP MENU
ハーブティ
ハーブエクストラクト
サプリメント
エッセンシャルオイル




  1. herb tea detox m

    2016-2-16

    本格的な花粉シーズン前に!「デトックスハーブティ」レシピ

    【本格的な花粉シーズン前に!「デトックスハーブティ」レシピ】 もうすぐ、いや〜な花粉症の季節。…
  2. bath salt rosem

    2016-2-13

    【バレンタインに心も体も温まるローズのバスソルト!】

    【バレンタインに心も体も温まるローズのバスソルト!】 世界中の女性に愛される香りの代表といえば「ロ…
  3. チョウセンゴミシSchisandra chinensis m

    2016-2-12

    【チョウセンゴミシ】~アダプトゲンハーブといわれる万能ハーブ~

    【チョウセンゴミシ】~アダプトゲンハーブといわれる万能ハーブ~ 中国北部、韓国、日本、ロシア極…
SNS
FACEBOOK
TWITTER
LINE
INSTAGRAM
PINTAREST
メディカルハーブチンキ DETOX
ハーブの力で内側からデトックス
メディカルハーブティー DETOX
  1. marshmallow tea
    【マシュマロウ】~身体の外から内からよみがえる!粘液パワーを使いこなす方法~ 丸くてフワフワの…
  2. ladies overweight and slim with logo
    なぜ 減量が重要なの?その理由と方法を教える【身体のためのダイエット術】 テレビや雑誌、薬局な…
ページ上部へ戻る